Temps de préparation
Temps total
Donne
- 8cuisses de poulet ou hauts de cuisse de poulet avec os
Prime de Maple Leaf® - 1tasse + ½ tasse de vinaigrette italienne maison KRAFT®
- 2c. à soupe combles de vinaigrette César RENEE’S GOURMET®
- 1c. à soupe d’origan ou 2 brins d’origan frais
- 1c. à soupe de romarin ou 3 brins de romarin frais
- 2gousses d’ail, écrasées
- Sel et poivre
- 4tasses de laitue romaine, hachée
- 1c. à soupe de miettes de bacon naturel tout cuit
Ready Crisp® Maple Leaf® - ½tasse de croutons
- Fromage parmesan
- Quartiers de citron
- Dans grand sac de plastique refermable, mettre le poulet Prime de Maple Leaf® avec la vinaigrette italienne maison KRAFT® et les fines herbes puis assaisonner de sel et de poivre. Bien masser le poulet dans le sac pour l’enrober. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu’à 24 heures.
- Préchauffer un côté du barbecue à feu moyen-élevé. Préparer une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium.
- À l’aide de pinces, déposer le poulet sur le barbecue en secouant les restes de la marinade. Faire griller le poulet pendant 3 à 4 minutes de chaque côté et le transférer sur la plaque à pâtisserie. Placer la plaque à pâtisserie sur le côté du barbecue qui n’a pas été allumé. Maintenir la chaleur de l’autre côté du barbecue.
- Fermer le couvercle et faire cuire à la chaleur résiduelle pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’une température interne de 165 °F soit atteinte.
- Badigeonner le poulet avec le reste de la vinaigrette. Dans un grand bol, mettre la laitue, les morceaux de bacon, les croûtons et la vinaigrette pour salade César RENEE’S GOURMET®. Bien mélanger pour enrober. Garnir la salade avec du parmesan et des quartiers de citron. Servir avec le poulet.
Vous aimez la vinaigrette autant que nous? Utilisez un peu plus de vinaigrette César RENEE’S GOURMET® comme trempette pour le poulet.
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